Cuesta del Madero

Tempranillo

Características

De color rojo profundo y de excelente matiz, con notas florales,  a frutos rojos y especias. En boca es delicado, frutado y persistente. Servir entre 16º y 18º C.

Ficha técnica

Uvas:

100% Tempranillo

Cosecha:

Abril

Suelo:

Franco arenoso

Clima:

Continental semidesértico con gran amplitud térmica. Precipitaciones en el rango de 250-300 mm anuales

Vinificación:

Tipo tradicional en tanques de acero inoxidable

Datos analíticos:

Alcohol: 13 – 13,5 %
Azúcar Residual: 2,5 – 4,5 g/L
Acidez Total: 5 – 5,50 g/L
PH: 3,6 – 3,7